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전주 삼천동 맛집 숯불닭갈비 < 계륵사지 > (술 약속, 밥 약속 추천)

으따 2023. 10. 15.

 

전주 삼천동에서

약속이 있으신가요!

 

삼천동에서 부모님과

저녁 식사를 고민하시나요~

하면 가기 좋은

 

전주 삼천동 맛집

전주 숯불 닭갈비 

계륵사지입니다.

(5번째 재방문, 추가 방문의사 있음)

 

개인적으로 그냥 닭갈비보다

숯불에 구워 먹는 닭갈비를 훨씬 좋아하는데

전주에 없어서 아쉬워했더랬죠 😂

 

 

그리고 이제는 전주를 꽉 잡게 된

전주 숯불 닭갈비 맛집

 

전주 삼천동 맛집 추천

계륵사지

전주시 완산구 용리로 30, 101호

 

 

 

메인 메뉴는

숯불닭갈비, 얼큰물닭갈비가 있고,

메인 메뉴를 주문하고 나면

사이드로 시킬 수 있는 닭목살구이가 있습니다.

 

저는 숯불닭갈비와

해장라면을 주문했습니다.

 

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가장 먼저 나오는 묵사발

그리고 곧이어 계란찜이 나옵니다.

 

 

터질 듯 가득한

계란찜 비주얼

 

숯불닭갈비를 주문하면 

한번 구워져서 나오기 때문에

시간이 꽤나 소요되는 편입니다.

 

먼저 묵사발과 계란찜으로

주린 배를 채우고 있으면 되겠습니다!

 

 

찍어먹을 수 있도록 나오는 소스

파를 송송 썰어 넣은 

매운 소스, 간장소스, 소금인 것 같습니다.

(소금에 찍어먹는 것이 제대로입니다..!!)

 

 

숯불이 들어오고 나서

 

 

닭갈비를 차례로 올려주십니다.

 

 

파와 뼈까지 올리고 나면 완성

닭갈비는 적당히 3-4번 잘라 

조금만 더 익히면 드실 수 있습니다.

 

철판닭갈비 위주로 먹어

숯불닭갈비를 처음 먹어보신 분들에게는

상당히 신선한 충격입니다..!

 

쫄깃하고 부드러운 식감에 숯불로

올라온 향이 맛을 더해줍니다.

 

역시 닭고기는 항상 옳지만

숯불 닭갈비는 더 옳습니다.

 

 

라면킬러씨가 주문한

주문한 해장라면

 

오래간만에 방문하였더니 

고춧가루를 잔뜩 올려주는 형태로

업그레이드되어있습니다.

 

고춧가루를 다 섞어먹으면

상당히 매콤하니...

이 정도로 매운 걸 원하시지 않는다면

한 스푼 덜어내고 드시는 걸 추천드립니다.

 

술 약속에도 밥 약속에도 좋은

전주 삼천동 맛집 계륵사지 

추천합니다 👍 

 

#도연세끼

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