논산 설렁탕 / 논산 국밥 맛집 가마옥 설렁탕 에서 만족스러운 국밥 뚝딱!

 

 

 

 

 

 

 

전날 술을 잔뜩 먹고 

일요일 아침에 여는 해장국집들을

찾다가 방문하게 된 가마옥 설렁탕집

 

근처 살고 있는 논산 현지인 친구도

처음 방문한다고 했는데

과연 어떤 맛일지! 🤔

 

 

 

논산 설렁탕 맛집

가마옥 설렁탕

 

 

 

식당 옆에 보이는 작은 건물에서는

커다란 가마솥에서 직접 사골 국물을 끓이고 있는 모습을 

볼 수 있어 신뢰가 더해졌는데요

 

국물 맛이 어떨지 기대하며 들어간 식당 안

 

 

 

메뉴는

가마옥 설렁탕

3개를 주문하였습니다.

 

 

 

반찬으로 나온

깍두기와 김치

 

깍두기는 국물을 설렁탕에 넣어먹을 수 있도록

아주 넉넉하게 국물 양을 주셨습니다.

 

 

파도 한가득 주셔서

마음이 넉넉한 상태로 맞이하게 된 설렁탕

 

 

국물은 간이 많이

되어있지는 않습니다.

 

직접 소금간을 해서 먹거나 

깍두기 국물을 넣어서 먹으면 되는데,

 

깍두기 국믈을 넉넉하게 주신 것이 

이 곳의 킥은 깍두기구나 싶어

저는 깍두기 국물을 넣어 먹고

 

친구는 소금간을 해서 먹었습니다.

 

각각 비교해본 결과 

역시...

깍두기 국물과 설렁탕 조합이 아주 굿..!

 

설렁탕은 푹 우려낸 국물이 잘 느껴지는

맛이었던지라 같이 간 친구들 

모두 꽤나 만족하고 먹었습니다.

 

고기가 생각보다 부드럽지 않아서 

그 부분은 조금 아쉬웠지만

 

국물 맛과 깍두기 국물의 조합이 아주 좋아서

괜찮은 점수를 주고 싶은 식당입니다.

 

논산 맛집 / 논산 국밥 

가마옥 설렁탕입니다.