급식 메뉴 옆 숫자 무슨 뜻인지 아는 사람? 제가 알려드립니다

 

 

급식 옆에 메뉴에 숫자가 적힌걸 보고

이게 뭔가 싶은 사람들이 꽤 있었을 것 같습니다.

 

 

이것은 영양사들끼리 소통하는 특수 언어체계는 아니옵고..

결론부터 말하면 이 숫자는 대부분 알레르기 유발 식품 표시 번호입니다.

학교 급식에서는 식품 알레르기가 있는 

학생들이 쉽게 확인할 수 있도록 

메뉴마다 관련 성분을 숫자로 표시합니다.

번호는 아래를 참고하시면 되는데요!

1 : 난류(달걀)
2 : 우유
3 : 메밀
4 : 땅콩
5 : 대두(콩)
6 : 밀
7 : 고등어
8 : 게
9 : 새우
10 : 돼지고기
11 : 복숭아
12 : 토마토
13 : 아황산류
14 : 호두
15 : 닭고기
16 : 쇠고기
17 : 오징어
18 : 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)
19 : 잣

 

저는 8번 게 알러지가 있어서,

8이라는 숫자가 나오면 조심하면 되겠네요.
그럼 실제 급식 메뉴를 예로 해석해 보겠습니다.

참치김치찌개 (5.6.9)
→ 콩, 밀, 새우 관련 성분이 포함될 수 있습니다.

돈육메추리알조림 (1.5.6.10.13)
→ 달걀, 콩, 밀, 돼지고기, 아황산류가 포함될 수 있습니다.

계란말이 (1.5)
→ 달걀, 콩

깍두기 (9)
→ 새우

"깍두기에 왜 새우(9)가 들어가지?" 하고 의아해할 수 있는데

김치나 깍두기에는 새우젓이 들어가는 경우가 많기 때문이죠

 

그래서 깍두기 뒤에 (9)가 붙는

경우를 자주 볼 수 있습니다.

이 숫자들이 맛이나 등급을 의미하는 것은 아닙니다. 

학생들의 안전을 위한 안내 표시라고 보면 됩니다. 

 

내가, 혹은 내 아이가

식품 알레르기가 있는 경우에는 

급식표의 숫자를 한 번 확인하는

습관을 들이면 도움이 될 것 같습니다 😉